I nostri piatti

Abbandonatevi al gusto della sapiente cucina della Signora Caterina, cuoca di grande talento insignita nel 2007 del Collegium Cocorum, la prestigiosa onorificenza rilasciata dalla Federazione Italiana Cuochi agli Chef che si sono particolarmente distinti. Preparatevi ad un viaggio fra tradizione e innovazione la cui unica regola è l'utilizzo di pesce fresco di giornata.

Delizia per il palato

Tutti i nostri piatti hanno un ingrediente segreto, l'amore. Vogliamo che ogni cliente si sieda e si senta completamente soddisfatto. La nostra cucina è a base di pesce, con piatti che vanno dagli antipasti crudi a base di carpaccio di tonno, ostriche e tartufi a secondi a base di pesce con contorno e cucinato secondo la tradizione, passando per primi piatti in cui la presentazione e il gusto concorrono verso la perfezione.

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